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豆を買って挽いて飲みます

深煎りということで好みの味だと思います。ダークローストとかも好きなので。

一口飲んだ印象

重めのコーヒーとして近くでかえるのがこのスペシャルブレンドと、ドンキで買えるアーミーレッドがあるのですが。格としてはこちらが上なのははっきりわかります。でもアーミーレッドのジャンク感も捨てがたい…

キリマンジャロブレンドに似た味の華やかさがあります。香りは控えめかなぁ

イオンのチルブレイクが安値で苦いジャンクなコーヒーの筆頭にありますが、１㎏パッケージばかりになったので、１㎏あれを飲むのは飽きるな・・・ということでこのコーヒーが第一選択になるかも

コクと苦みと香りが売りだそうです。割とリーズナブルだったのと、パッケージも気に入ったので期待しています

横のドリップコーヒーはおまけでもらいました

小川珈琲 クリエイツ和泉府中店

コーヒー豆の量り売りもしてくれているので、クラシックブレンドフルボディ200gを購入

普段は200円/100g程度なので、軽く3倍越えですね。たまには上質なものも飲みたいので

味を見る限り、フルボディの方が濃厚そうだったのでこちらに

全般的に、苦みや風味がかなり上品で、豆の風味をきっちりしていて上質なのがよくわかります

今回は私の好みにちょい苦めを求めていきます

１の記事を参考に色々試行錯誤していこうと思います

結論として、人を選ばない今時の専門店の味としては、中～粗びき、ペガサスかV60ドリッパーで

スイーツのお供には中挽きから細挽き、カリタドリッパーが向いているのではないか。ですね

近くの専門店の豆が700円/100gが一番安いもので、それ相応においしく満足はしたのですが、特別な日に飲むようにとっておいて、普段はもうちょっとカジュアル寄りの方がいいなぁとカルディに行ってみました

こんな感じでちょうどいいかも、ということでたまにはカルディで豆を買おうかなと思います

味がゴージャスで酸味も苦みもあるイオンの「キリマンジャロブレンド」、のPBの豆で練習し、専門店のオリジナルブレンドでどんな感じかを試してみます

細かく引くと苦みやコクが出やすく、あらびきの方がマイルドになりやすいようです。今はテストのため、淹れ方は同じ、ドリッパーは安定しやすいペガサスドリッパーに固定して、豆の挽き具合でどんな感じか試してみます

どうやらあらびきの豆は湯の温度が電子ポットの保温（90度）だと足りないようで、再沸騰直後のアツアツでないと、本来のうまみが出ないようです

珈琲豆約24g、熱湯300－320ml（二杯分）で試します

大体は近場で買える廉価珈琲豆を味わったつもりなので、備忘録もかねて、今後近場で買うなら、この豆！というのを残しておこうと思います

何よりも一番おいしかったのが、業務スーパーのラグジュアリッチ・モカブレンドです

本来なら苦味とコク重視の珈琲が好みなのですが、これは珈琲の酸味もおいしいというのを印象付けてくれました

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近場の店で見つけたものとパッケージデザインが若干違いますが多分中身は同じでしょう

とおもったら、味のパラメーターがだいぶ違うんですよね

私の買ったものは

• コク・・・☆４
• 苦み・・・☆４
• 酸味・・・☆１
• 余韻・・・☆４
• 香り・・・☆３

旧デザインかもしれませんね。でも賞味期限はまだ半年以上あります

くらしモア　モカブレンド　３６０ｇの口コミ・評判

安くておいしいと大体評判がいいようです

…ん？私の評価もくらしモアのコーヒーの評価は全体的に高めですね。もう、とりあえず買うならくらしモアでもいいんじゃないかな。少なくとも失敗することはないという安心感があります。

まあモカブレンドに関しては業務スーパーのラグジュアリッチがかなり安くておいしいのですが・・・

低評価なのですね。以前と比べて値上げ＋味が落ちているとか

買った時点では容量少なくなって値段が安くなっていました