トップバリュ(赤)のコーヒー豆三種

低評価なのですね。以前と比べて値上げ+味が落ちているとか

買った時点では容量少なくなって値段が安くなっていました

UCC製の鑑定士監修のコーヒーのようですが。

モカブレンドはもともと評判良かった、キリマンジャロブレンドもおいしかったがどうやら品質にばらつきがあるという指摘があります


〇動画の評価

1.オリジナルブレンド(苦みとコクがある)

レシピが濃い目になっているので、渋さが気になる。香りは薄め

2.モカブレンド(香りと酸味)

香りがいい。味わいはややフルーティ。まろやか

3.キリマンジャロブレンド(香り、酸味強い、コク)

毛色が違う。酸味が結構強く、キレがある。ちょっと渋めの酸味

〇まとめ

袋に書いてあるレシピはちょっと濃すぎる。モカブレンドがおいしいキリマンジャロはクセがある

コスパについては悪くない。


渋みがあるので粗目に引いて湯の温度を低くして抽出の深さを浅くし雑味を抑えて、お湯で薄めてみると・・・

大分美味しいそうですね。

うーん。V60かペガサスドリッパーでドリップしたら美味しそうですね

個人的感想は別ページにのせてあります。