シングルモルトとブレンディッドの違いを調べてみました
モルトウイスキーの中で単一蒸溜所の原酒でつくられたウイスキーが「シングルモルト」。個性がきっちり出るわけですね。
私はこれからはシングルモルトを中心に選んでいこうと思います。
色々ほかの穀物が混ざっているのか。飲みやすいようにブレンドしてあるとのこと。こっちのほうが安い？
以下、チャットGPTに質問して得られた回答です。
〇シングルモルトの特徴
シングルモルトは、スコットランドのウイスキーの種類のひとつで、以下のような特徴があります。
- 100％モルト麦を使用している：シングルモルトは、麦芽を原料として使用し、その麦芽が100％モルト麦であることが条件となります。他の穀物を加えたブレンデッドウイスキーとは異なります。
- 単一の蒸溜所で生産される：シングルモルトは、1つの蒸溜所で製造されます。このため、その蒸溜所独自の特徴や風味が表現されます。
- 長期間熟成される：シングルモルトは、通常8年以上の長期間熟成されます。この熟成期間中に、樽からの木材の風味や、蒸溜所の地域の気候などがウイスキーに影響を与えます。
- 地域によって味わいが異なる：スコットランドには多くのウイスキー地域があり、シングルモルトもそれぞれの地域によって異なる味わいを持ちます。例えば、アイラ島のシングルモルトは、ピート（泥炭）を使用した独特のスモーキーな味わいが特徴的です。
- ボトルには蒸溜年と瓶詰め年が記載される：シングルモルトには、ボトルに蒸溜年と瓶詰め年が記載されます。これは、熟成期間が長いため、その時期によって味わいが異なるためです。
以上が、シングルモルトの特徴です。
〇ブレンディッドウィスキーの特徴
ブレンデッドウイスキーは、スコットランドのウイスキーの種類のひとつで、以下のような特徴があります。
- 2つ以上の原酒をブレンドしている：ブレンデッドウイスキーは、2つ以上の原酒をブレンドして作られます。これにより、それぞれの原酒の特徴を組み合わせて、一定の味わいを作り出すことができます。
- グレーンウイスキーを使用する：ブレンデッドウイスキーには、モルトウイスキーとグレーンウイスキーの2種類があります。モルトウイスキーはシングルモルトと同様に、モルト麦から作られますが、グレーンウイスキーはコーンや小麦、大麦などから作られます。ブレンデッドウイスキーには、グレーンウイスキーも使用されます。
- 熟成期間が短い：ブレンデッドウイスキーは、シングルモルトと比較して熟成期間が短い場合が多いです。そのため、樽からの木材の風味があまり感じられないことがあります。
- 安定した味わいがある：ブレンデッドウイスキーは、原酒のブレンドによって一定の味わいを作り出すことができます。そのため、年々の気候変化や材料の変化に影響を受けず、安定した味わいを維持することができます。
- 価格帯が広い：ブレンデッドウイスキーは、シングルモルトに比べて価格帯が幅広く、比較的手頃な価格のものから高価なものまであります。そのため、多くの人が楽しめるウイスキーとして広く愛されています。
以上が、ブレンデッドウイスキーの特徴です。