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BROOKLYN BREWERY

飲み比べセットということで、ラガーとサマーエールのセットが売っていました

一本あたりが発泡酒より安かったのでびっくりです

クラフトビールって香りがいいのが多いイメージがあります

ペールエールとは

ほどほどの苦みと豊かな香りで、結構華やかなビールだそうです

ギネスエクストラスタウトを間違って二本買ってしまいました。何と間違えたんだろう？メモしながら買っていたんですが(笑)

しかし、黒ビールって意外といけるんですね。飲まず嫌いしていたようなところがあります。牛乳わりが本当においしい

• ギネス　エクストラスタウト
• オリオン　ザ　ドラフト
• YEBISU

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ハーブやバニラの香りと、フルーティでライトな味わいだそうです

ハイボールで飲むのが良いとのこと

コーラやジンジャーエール等の炭酸で割っても美味しいとのこと

地元のスーパーを彷徨い歩きましたが、クラフトビール、海外産とかなりの種類がありますね。

快速の止まる片方の駅は制覇したのですが、もう片方はちょっと気力が持ちません(笑)

• ラッキードラゴン
• ピルスナーウルケル
• キリン　一番搾り

ラガービールについてAria AIに聞いてみました

ラガービールについて

ラガービールは、ビールの一種で、以下の特徴があります。

特徴

• 発酵方法: ラガー酵母を使用した低温発酵。
• 味わい: 一般的にクリスプでクリーンな味わい。
• 香り: フルーティーさが控えめで、モルトやホップの香りが際立つことが多い。
• 色: 色は淡いものから濃いものまで様々。

主な種類

• ピルスナー: 明るい色合いで、ホップの苦味が特徴。
• ヘレス: 甘みがあり、まろやかな味わい。
• ダークラガー: 濃い色を持ち、ローストしたモルトの風味が感じられる。

ラガービールの楽しみ方

• 温度: 冷やして飲むのが一般的。
• グラス: スタンダードなビールグラスやピルスナーグラスに注いで楽しむ。
• 料理とのペアリング: 魚料理や鶏肉料理と相性が良い。

まとめ

ラガービールは、そのすっきりとした飲み口と多様なスタイルで、多くの人に愛されています。ビールの中でも特に人気があり、様々なシーンで楽しむことができます。

今回は

• サッポロ黒ラベル
• カールスバーグ
• 食彩

あちこちを回ってビールをかき集めてきました

本当にいろいろな種類があるのだなあ

• アサヒスーパードライ
• チャーンビール
• ライオン　スタウト

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イタリア産。

酸味、渋み、果実味のバランスが良く、スパイスもそれなりに効いていて、まろやかな味わいで、コスパ優秀だそうです。

ミディアムボディ。

ワインのフルボディとは？味のタイプ「ボディ」の種類と違いを徹底解説

今回飲むのは

• スプリングバレー（クラフトビール）豊潤
• レーベンブロイ
• ハートランドビール

クラフトビールと出会いました。クラフトビールって何？ということで、Aria AIに解説してもらいました

クラフトビールとは

クラフトビールは、主に小規模な醸造所で製造されるビールのことで、伝統的な製法と高品質な原材料を使用して作られます。以下に、クラフトビールの特徴や魅力について詳しく説明します。

特徴

• 小規模生産:
• クラフトビールは、小規模な醸造所（クラフトブリュワリー）で作られ、多くの場合、年間生産量が制限されています。
• 独自性:
• 醸造家は独自のレシピや技法を使用して、ユニークなフレーバーやスタイルのビールを作り出します。
• 高品質な原材料:
• クラフトビールでは、ホップ、麦芽、水、酵母などの高品質な原材料を選び、人工的な添加物を避けることが一般的です。
• 多様なスタイル:
• クラフトビールは、IPA（インディア・ペール・エール）、スタウト、ポーター、サワーエールなど、様々なスタイルやフレーバーが存在します。

魅力

• 地域性:
• 多くのクラフトビールは、地域の特産物や文化を反映しており、地元のコミュニティとの結びつきが強いです。
• 創造性:
• 醸造家は新しいレシピやフレーバーを試すことができるため、常に新しいビールが登場します。
• サステナビリティ:
• 多くのクラフト醸造所は、環境に配慮した製造方法や地域の農産物を使用し、持続可能なビジネスモデルを目指しています。

まとめ

クラフトビールは、高品質で個性的なビールを求める人々に支持されており、ビール市場の中で特に人気が高まっています。クラフトビールを楽しむことで、醸造家の情熱や地域の文化を感じることができるのが、その大きな魅力です。

若い時は苦手分野だったビールですが、今は割とおいしいと感じるようになっています

今回は

• キリン　晴れ風
• コロナ　エキストラ
• ザ　プレミアムモルツ

基本的に飽きてきたらシャンディガフ（ジンジャーエール割り）か、レッドアイ（トマトジュース割り）にしておけばマラ美味しく飲めます

あんまりビール類は飲まないのですが色々試してみることにしました

そのまま飲むのと、ビールカクテルを色々試してみます。

• サントリー　トリプル生
• アサヒ　黒生
• ハイネケン