誕生日近辺に珈琲用品を集める計画を立てていたのですが「、リーフティ用のティーポットを発見、そんなに高くないし紅茶も好きなので購入。早速淹れ方を調べてみました
ふーん。日本紅茶協会ってあるんだ。由緒正しそうなのでチェックしときます
- 沸かしたたのお湯でカップやポットを温める
- 茶葉は一杯あたり3g。小さじ１くらい
- 沸かしたての熱湯一あたり150ml投入
- 蓋をして蒸らす（三分くらい）
- 一回軽く混ぜてからカップに注ぐ。均一になるように少しずつ分けて注ぐ
- お湯でカップを温める
- 熱湯を一杯あたり150ml
- 皿で蓋をして蒸らす（大体一～二分）
- 軽く振ってからティーバッグを引き上げる