牛肉を味の素で熟成させる実験（海外）

結論としてはとても美味しいようです。詳しい解説はこちら

味の素で28日間熟成させた牛肉はおいしいのか？　海外の肉専門YouTubeチャンネルが実験

5チャンネルの反応

アメリカ人、ステーキ肉を「1kgの味の素」で包んで熟成させた結果・・・・・・・

味の素の過料摂取に関する注意

グルタミン酸ナトリウム症候群の真実｜科学的根拠を用いて事実を整理してみた

牛肉買う以外に手間も金もかかりそうなのでそのお金を上乗せしていい肉を買ってその日に食べたいですね。

味の素に関しては私の記憶の中ではチャイニーズレストランシンドロームが記憶にあります・・・がどうやら根拠がないと否定されているようですね。