なんか妙に人工甘味料を下げたがっている風潮があるように思うのですが、どうなんでしょう
ネイチャー「人工甘味料『アスパルテーム』を摂取し続けたマウスは学習能力と記憶力が低下し子供にも影響を及ぼす
取りすぎはよくないのならほかのものと一緒だし、WHOの試験だとそこまで問題はなさそうなんですけどね。
まあ100%糖分と置換してしまったら脳に糖分がいかず大変なことになるのは分かりますが、ほどほどだったらいいんじゃないかと思っています。
まあその、自然の甘味料に比べたら明らかに味が落ちるのは同意です。三温糖と蜂蜜が一番好きです
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