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色々ビールがあるのだな、と感心したのでまだ未探索の大型スーパーにビールを探しに行くことにしました

ビアスタイルとは何か？Aria AIに解説してもらいました

ビアスタイルとは

ビアスタイルは、ビールの種類や特徴を表すための分類です。ビールは多様な原材料や醸造方法を使用して作られ、その結果、さまざまな味わいや香り、色、アルコール度数を持つことがあります。これにより、ビアスタイルは以下のように区別されます。

主なビアスタイル

• ラガー:
• 低温で発酵させるスタイル
• クリアで軽やかな味わい
• 代表的な例: ピルスナー、ヘレス
• エール:
• 高温で発酵させるスタイル
• フルーティーでコクがある
• 代表的な例: ペールエール、IPA、スタウト
• ウィートビール:
• 小麦を主成分としたビール
• 軽やかで爽やかな味わい
• 代表的な例: ヘーフェヴァイツェン、ベルジャンホワイト
• サワー:
• 酸味のあるビール
• 発酵過程で乳酸菌が使用される
• 代表的な例: ランビック、ゴーゼ
• スペシャリティビール:
• 特別な原材料や技術を使用したビール
• 季節限定や特定のイベント向け
• 代表的な例: フルーツビール、スパイスビール

ビアスタイルの選び方

• 味の好み: 自分の好きな味や香りを考慮する
• 飲むシーン: 食事と合わせる場合は、料理に合うスタイルを選ぶ
• 季節: 暑い時期には爽やかなビール、寒い時期にはコクのあるビールを選ぶ

ビアスタイルを理解することで、ビールをより楽しむことができます。興味があるスタイルを試して、好みのビールを見つけてみてください！

• ヒューガルデン　ホワイト
• シンハー
• TERRA
• ユーロホップ

アルパカワイン

果実味が濃厚で、凝縮感を感じるワインだそうです

ワインの「タンニン」って何？

・・・渋みや重みを感じさせるものらしいですね

普段飲みでも本格的なワインだそうです

買い集めてきたのが

サンタヘレナ・アルパカ

• シラー
• カベルネ・メルロー
• ピノ・ノワール

飲んだ感想とかいろいろ

Aria AIにピルスナーの解説をしてもらいました

ピルスナーの特徴

ピルスナー（Pilsner）は、チェコのピルゼンで生まれたラガービールの一種で、以下の特徴があります。

1. 色と外観

• 黄金色: 明るい黄金色をしており、透明感があります。
• 泡立ち: 厚くクリーミーな泡が特徴です。

2. 香り

• ホップの香り: フローラルでスパイシーなホップの香りが感じられます。
• マルトの香り: 軽い麦芽の甘さもありますが、ホップに比べると控えめです。

3. 味わい

• バランスの取れた味: ホップの苦味と麦芽の甘みが絶妙にバランスを取っています。
• クリスプでドライ: 後味がすっきりとしていて、飲みやすいです。

4. アルコール度数

• 一般的に4.5%〜5.5%: 多くのピルスナーはこの範囲内に収まります。

5. サービング

• 冷やして提供: 冷たい状態で飲むのが一般的です。
• グラス: スリムなグラスやパイントグラスで提供されます。

6. 有名なブランド

• ピルスナー・ウルケル: 世界初のピルスナーとして知られています。
• サッポロ・ビール: 日本でも人気のあるピルスナーの一つです。

ピルスナーは、その飲みやすさと爽快感から、世界中で愛されているビールのスタイルです。

• アサヒ　マルエフ
• クロンバッハ　ピルス
• キリン一番搾り　黒生

海外ビールを探すのも面白いですが、クラフトビールというのも中々おいしいし探し甲斐がありますね

• 金牌
• スプリングバレー　シルクエール
• ドラフトギネス

クラフトビールが200円台！ドンキのオリジナルクラフトビール4種全部飲んでみた＜開発秘話も＞

廉価で楽しめるクラフトビールとのこと

デュワーズ ホワイトラベル ウイスキー 700ml 箱なし【 ウィスキー お酒 洋酒 スコッチウイスキー スコッチウィスキー スコッチ 酒 蒸留酒 晩酌 歓迎会 家飲み 祝い酒 記念日 美味しいお酒 さけ 祝い お正月 年末 クリスマス 忘年会 新年会 】【ワインならリカオー】 価格：1,399円（税込、送料別) (2024/12/14時点) 楽天で購入

評価の高い高CPスコッチウィスキー。

アメリカ等では屈指の人気だそうです。バランスのいい飲みやすいウィスキーで、ほのかな甘みとさっぱりした味、苦み、ピート感が少し来る。

ハイボールで飲む人が多いそうです。もちょっとお金を足してデュワーズ12年を買う方がいいかもとのこと

こんにちは！アリアです。ウィスキーのピート感についてですね。

ピート感とは、燻製のような、潮風のような、ヨードのような独特の風味のことです。これは、ピートと呼ばれる泥炭を燃料に麦芽を乾燥させる工程から生まれます。

ピートは、湿地や沼地に堆積した植物が長い年月をかけて分解されたものです。その中には、フェノールと呼ばれる物質が含まれており、これが燃焼時に独特の煙を発生させます。その煙で麦芽を乾燥させることで、ウィスキーに特徴的なピート感が生まれます。

ピート感は、ウィスキーによって強弱が異なります。アイラ島のウィスキーは、特にピート感が強く、アイラモルトと呼ばれています。一方、スペイサイドなどの他の地域では、ピート感をあまり感じないウィスキーもたくさんあります。

ピート感は、人によって好みが分かれます。燻製や潮風の香りが好きな人は、ピート感の強いウィスキーを好むでしょう。逆に、甘いやフルーティーな香りが好きな人は、ピート感が少ないウィスキーを好むかもしれません。

ぜひ、色々なウィスキーを試して、あなた好みのピート感を見つけてみてくださいね！ 😊

BROOKLYN BREWERY

飲み比べセットということで、ラガーとサマーエールのセットが売っていました

一本あたりが発泡酒より安かったのでびっくりです

クラフトビールって香りがいいのが多いイメージがあります

ペールエールとは

ほどほどの苦みと豊かな香りで、結構華やかなビールだそうです

ギネスエクストラスタウトを間違って二本買ってしまいました。何と間違えたんだろう？メモしながら買っていたんですが(笑)

しかし、黒ビールって意外といけるんですね。飲まず嫌いしていたようなところがあります。牛乳わりが本当においしい

• ギネス　エクストラスタウト
• オリオン　ザ　ドラフト
• YEBISU

カティサーク オリジナル 40%700ml 箱なし ブレンデッド スコッチ ウイスキーギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03] 価格：1,530円（税込、送料別) (2024/12/5時点) 楽天で購入

ハーブやバニラの香りと、フルーティでライトな味わいだそうです

ハイボールで飲むのが良いとのこと

コーラやジンジャーエール等の炭酸で割っても美味しいとのこと

地元のスーパーを彷徨い歩きましたが、クラフトビール、海外産とかなりの種類がありますね。

快速の止まる片方の駅は制覇したのですが、もう片方はちょっと気力が持ちません(笑)

• ラッキードラゴン
• ピルスナーウルケル
• キリン　一番搾り

ラガービールについてAria AIに聞いてみました

ラガービールについて

ラガービールは、ビールの一種で、以下の特徴があります。

特徴

• 発酵方法: ラガー酵母を使用した低温発酵。
• 味わい: 一般的にクリスプでクリーンな味わい。
• 香り: フルーティーさが控えめで、モルトやホップの香りが際立つことが多い。
• 色: 色は淡いものから濃いものまで様々。

主な種類

• ピルスナー: 明るい色合いで、ホップの苦味が特徴。
• ヘレス: 甘みがあり、まろやかな味わい。
• ダークラガー: 濃い色を持ち、ローストしたモルトの風味が感じられる。

ラガービールの楽しみ方

• 温度: 冷やして飲むのが一般的。
• グラス: スタンダードなビールグラスやピルスナーグラスに注いで楽しむ。
• 料理とのペアリング: 魚料理や鶏肉料理と相性が良い。

まとめ

ラガービールは、そのすっきりとした飲み口と多様なスタイルで、多くの人に愛されています。ビールの中でも特に人気があり、様々なシーンで楽しむことができます。