タグ: お酒

トリス　クラシックを飲む


CMをよく見かけるし、一度ハイボールを飲んでみたかったのと、ブラックニッカとどう違うか比べてみたかったので。

甘い香りと滑らかな味わいだそうです

トリス クラシック 700ml

続きを読む トリス　クラシックを飲む

クラフトビールを飲む３

Aria AIにペールエールについて質問

ペールエールは、イギリス発祥のビールスタイルで、以下のような特徴があります。

  • 色合い: 金色から銅色の淡い色合いを持ちます。
  • 香り: ホップやモルトの豊かな香りが特徴で、特にホップの香りが際立っています。
  • 味わい: モルトのコクとホップの香りがふくよかに感じられ、飲みごたえがあります。
  • 歴史: ペールエールという名前は、従来の濃色エールに比べて色が淡いことから名付けられました。

ペールエールは、特にアメリカに渡ってからは、ホップの香りがさらに強調されるスタイルが多く見られます。多くのクラフトビールメーカーでも人気のあるスタイルです。

苦みでいうとラガー＜ペールエール＜IPA

香りはペールエールなのかな。

  • スプリングバレー　華やぐ冬（香）
  • スプリングバレー　JAPAN ALE 香
  • 富士クラフト、ビール本来の麦芽と酵母の旨みが味わえる無濾過ビール

続きを読む クラフトビールを飲む３

クラフトビールを飲む２＋おまけ

  • COEDO　瑠璃　PILS
  • ISEKADO PALE ALE
  • BREWDOG PUNK IPA

ついでにトップバリュのビールと、バーリアルを飲んでみました

うっそ、リニューアルすごぉぉっっっ「素晴らしい」「美味しい」「素人にも分かるほど違う」トップバリュガチ勢主婦が驚いた新商品を大公開っ
続きを読む クラフトビールを飲む２＋おまけ

ビール飲み比べ10

色々ビールがあるのだな、と感心したのでまだ未探索の大型スーパーにビールを探しに行くことにしました

ビアスタイルとは何か？Aria AIに解説してもらいました

ビアスタイルとは

ビアスタイルは、ビールの種類や特徴を表すための分類です。ビールは多様な原材料や醸造方法を使用して作られ、その結果、さまざまな味わいや香り、色、アルコール度数を持つことがあります。これにより、ビアスタイルは以下のように区別されます。

主なビアスタイル

  • ラガー:
  • 低温で発酵させるスタイル
  • クリアで軽やかな味わい
  • 代表的な例: ピルスナー、ヘレス
  • エール:
  • 高温で発酵させるスタイル
  • フルーティーでコクがある
  • 代表的な例: ペールエール、IPA、スタウト
  • ウィートビール:
  • 小麦を主成分としたビール
  • 軽やかで爽やかな味わい
  • 代表的な例: ヘーフェヴァイツェン、ベルジャンホワイト
  • サワー:
  • 酸味のあるビール
  • 発酵過程で乳酸菌が使用される
  • 代表的な例: ランビック、ゴーゼ
  • スペシャリティビール:
  • 特別な原材料や技術を使用したビール
  • 季節限定や特定のイベント向け
  • 代表的な例: フルーツビール、スパイスビール

ビアスタイルの選び方

  • 味の好み: 自分の好きな味や香りを考慮する
  • 飲むシーン: 食事と合わせる場合は、料理に合うスタイルを選ぶ
  • 季節: 暑い時期には爽やかなビール、寒い時期にはコクのあるビールを選ぶ

ビアスタイルを理解することで、ビールをより楽しむことができます。興味があるスタイルを試して、好みのビールを見つけてみてください！

  • ヒューガルデン　ホワイト
  • シンハー
  • TERRA
  • ユーロホップ
続きを読む ビール飲み比べ10

アルパカのワイン（赤）を飲んでみる

アルパカワイン

果実味が濃厚で、凝縮感を感じるワインだそうです

【ソムリエ監修】アルパカワインとは？どれが美味しい？特徴やおすすめ16選を紹介！

ワインの「タンニン」って何？

・・・渋みや重みを感じさせるものらしいですね

普段飲みでも本格的なワインだそうです

買い集めてきたのが

サンタヘレナ・アルパカ

  • シラー
  • カベルネ・メルロー
  • ピノ・ノワール

飲んだ感想とかいろいろ

続きを読む アルパカのワイン（赤）を飲んでみる

ビール飲み比べ９

Aria AIにピルスナーの解説をしてもらいました

ピルスナーの特徴

ピルスナー（Pilsner）は、チェコのピルゼンで生まれたラガービールの一種で、以下の特徴があります。

1. 色と外観

  • 黄金色: 明るい黄金色をしており、透明感があります。
  • 泡立ち: 厚くクリーミーな泡が特徴です。

2. 香り

  • ホップの香り: フローラルでスパイシーなホップの香りが感じられます。
  • マルトの香り: 軽い麦芽の甘さもありますが、ホップに比べると控えめです。

3. 味わい

  • バランスの取れた味: ホップの苦味と麦芽の甘みが絶妙にバランスを取っています。
  • クリスプでドライ: 後味がすっきりとしていて、飲みやすいです。

4. アルコール度数

  • 一般的に4.5%〜5.5%: 多くのピルスナーはこの範囲内に収まります。

5. サービング

  • 冷やして提供: 冷たい状態で飲むのが一般的です。
  • グラス: スリムなグラスやパイントグラスで提供されます。

6. 有名なブランド

  • ピルスナー・ウルケル: 世界初のピルスナーとして知られています。
  • サッポロ・ビール: 日本でも人気のあるピルスナーの一つです。

ピルスナーは、その飲みやすさと爽快感から、世界中で愛されているビールのスタイルです。

  • アサヒ　マルエフ
  • クロンバッハ　ピルス
  • キリン一番搾り　黒生

続きを読む ビール飲み比べ９