デュワーズホワイトラベルを飲んでみる

評価の高い高CPスコッチウィスキー。

アメリカ等では屈指の人気だそうです。バランスのいい飲みやすいウィスキーで、ほのかな甘みとさっぱりした味、苦み、ピート感が少し来る。

ハイボールで飲む人が多いそうです。もちょっとお金を足してデュワーズ12年を買う方がいいかもとのこと

こんにちは！アリアです。ウィスキーのピート感についてですね。

ピート感とは、燻製のような、潮風のような、ヨードのような独特の風味のことです。これは、ピートと呼ばれる泥炭を燃料に麦芽を乾燥させる工程から生まれます。

ピートは、湿地や沼地に堆積した植物が長い年月をかけて分解されたものです。その中には、フェノールと呼ばれる物質が含まれており、これが燃焼時に独特の煙を発生させます。その煙で麦芽を乾燥させることで、ウィスキーに特徴的なピート感が生まれます。

ピート感は、ウィスキーによって強弱が異なります。アイラ島のウィスキーは、特にピート感が強く、アイラモルトと呼ばれています。一方、スペイサイドなどの他の地域では、ピート感をあまり感じないウィスキーもたくさんあります。

ピート感は、人によって好みが分かれます。燻製や潮風の香りが好きな人は、ピート感の強いウィスキーを好むでしょう。逆に、甘いやフルーティーな香りが好きな人は、ピート感が少ないウィスキーを好むかもしれません。

ぜひ、色々なウィスキーを試して、あなた好みのピート感を見つけてみてくださいね！ 😊

○水割りで飲む・・・スコッチらしい味の輪郭がはっきりしているのと、苦みや香ばしさも感じられるので、スコッチ入門に一番いいのでは。これ飲んだら、カティサークは物足りなくなるかも・・・

○ハイボール・・・ちゃんと味がしっかりしているのでハイボールでも満足感があります

○アイリッシュコーヒーにして・・・これはとてもおいしいです。ウィスキーのピート感とコーヒーの苦さの相性がいい

○クロンダイク・クーラーもどき

甘くてウイスキーの風味があまりわからないので・・・・

○ホットウィスキー・トゥデイ

これは試してみる価値があります。レモンの酸味と甘味料の甘みとウィスキーの風味とほろ苦さが調和しているので良い感じ

○カウボーイ

ほろ苦さと牛乳がミスマッチですね