牛乳にミロ入れて一日二杯飲めばタンパク質も栄養も結構取れるような気がします
私の場合の一人暮らし食生活はミキサーで牛乳とバナナ混ぜたドロドロが朝ごはん。昼は仕事だから除外して夜は鶏肉、塩鮭、塩秋刀魚とかにしてましたね。野菜は豆苗カイワレモヤシニンジンが多かったな。それに味噌汁と湯豆腐か冷奴が多かったかな。割と健康診断でもいい結果だったなぁ。あと時折朝のミキサーに入れる分に不揃いリンゴとか安く買ってきて入れたりしてましたがそれがよかったんだと思います
ダイエット食に豆乳ヨーグルトにリンゴとトマトのざく切りいれて丼鉢にいれて寒天で固めたものとバターロールというのを一食にしてたり。
牛乳鶏肉ヨーグルト豆腐豆乳でタンパク質は大丈夫なはず。
むしろ緑黄色野菜が困りました。結局量をとれるのがブロッコリーとトマトなんですよね。シシトウとかもよく焼いて食べましたが毎日となると厳しい。